Đơn Vị Tổ Chức Tiệc Trà Đa Dạng Thực Đơn
Từ bao đời nay tiệc trà đã trở thành một phần không thể thiếu của người dân Việt Nam. Nhiều người lựa chọn tổ chức tiệc trà trong các chương trình sự kiện nhằm giúp khách mời có những giây phút thư giãn thoải mái nhất. Cách tổ chức tiệc trà cũng khá đơn giản, tuy nhiên không phải ai cũng có thể lên thực đơn một cách hoàn hảo, tinh tế.
Tiệc trà là gì?
Hiểu một cách đơn giản, tiệc trà là bữa ăn nhẹ với các món ăn như: bánh ngọt, nước uống, trái cây. Tiệc trà thường có bánh ngọt tea break với nhiều hương vị tự nhiên, đặc biệt là không thể thiếu hương vị thanh ngọt của các đồ uống nóng. Các loại trái cây sử dụng trong tiệc trà thường được cắt gọt trước.
Tiệc trà sẽ diễn ra vào khoảng thời gian giữa của buổi tiệc, tuy nhiên cũng có một số chương trình sự kiện tiệc trà được tổ chức vào thời gian bắt đầu hoặc thời gian kết thúc chương trình. Mỗi khách mời tham gia sự kiện có khoảng 30 đến 45 phút thưởng thức tiệc trà. Đây chính là thời gian để mọi người cùng nhau trò chuyện, thư giãn. Để mang đến không gian linh động, thoải mái cho khách tham dự, tiệc trà thường được tổ chức theo hình thức tiệc buffet đứng.
5 loại hình tổ chức tiệc trà phổ biến hiện nay
Tiệc trà sang trọng kiểu Anh
Hiện nay tại Việt Nam, đặc biệt là thành phố Hồ Chí Minh tiệc trà kiểu Anh rất được ưa chuộng. Với hình thức tổ chức sang trọng, mang khuynh hướng quý tộc, loại tiệc trà này ngày càng thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Nhiều người vẫn gọi tiệc trà kiểu Anh với các tên rất gần gũi là “Afternoon tea”. So với việc lựa chọn hương vị trà sao cho thơm ngon, hấp dẫn thì cách thức thưởng thức tiệc trà kiểu Anh được quan tâm hơn.
Bộ tiệc trà kiểu Anh gồm có 1 ấm trà, 2 tách uống trà, mật ong, thố đường, hương vị sẽ do thực khách lựa chọn và đồng hồ cát. Cách pha trà theo hình thức này khá cầu kỳ, cũng chính vì thế mà nhiều người yêu thích trà kiểu Anh đều thuộc những người thích sự bình yên.
Nhiều người lựa chọn thưởng thức tiệc trà kiểu Anh như một ngày đặc biệt để gặp gỡ bạn bè, người thân, để cùng nhau thưởng thức sau những giây phút làm việc mệt mỏi. Đây là loại tiệc trà thích hợp tổ chức tại những không gian yên tĩnh, riêng tư, lãng mạn. Để từ đó người thưởng thức trà có thể tận hưởng được những gì tuyệt vời nhất vốn có của trà.
Tiệc trà buffet
So với tiệc trà kiểu Anh, tiệc trà buffet được nhiều người ưa chuộng hơn. Chúng thường được tổ chức trong một không gian có diện tích lớn có nhiều khách mời. Tiệc trà buffet có menu rất đa dạng, khách tham dự có thể dễ dàng lựa chọn được loại bánh ngọt với hương vị yêu thích. Những loại trà được sử dụng trong tiệc trà buffet có thể kể đến như: trà hoa nhài, trà gừng, trà quế, trà sâm, trà hồng…
Tiệc trà buffet chính là sự lựa chọn không thể tuyệt vời cho những bữa tiệc có sự tham dự của nhiều người mang tính chất phấn khởi, vui vẻ. Chẳng hạn như: tiệc khai trương, tiệc đám cưới, tiệc mừng ngày Quốc tế phụ nữ…
Tiệc trà teabreak
Cách tổ chức tiệc trà teabreak khá đơn giản nhưng vẫn thể hiện được sự kéo léo, tinh tế nên được rất nhiều người ưa chuộng. Khi tham dự tiệc trà teabreak khách mời không chỉ được thưởng thức trà, mà còn có thể thưởng trà kết hợp những loại bánh ngọt, gia tăng thêm dư vị.
Các chương trình sự kiện thích hợp sử dụng tiệc trà teabreak có thể kể đến như: tiệc sinh nhật công ty, tiệc tri ân khách hàng, hội thảo, hội nghị… Thời gian tổ chức tiệc trà teabreak khá nhanh, chỉ mất thời gian trong việc chuẩn bị menu tiệc trà và cách trang trí sao cho phù hợp. Đối với tiệc trà teabreak sẽ tập trung vào hương vị của những món ăn hơn là hình thức trang trí.
Tiệc trà Boston
Tiệc trà Boston là hình thức tiệc trà theo phong cách sang trọng của Hoàng Gia Anh. Tại Việt Nam, hình thức tiệc này được tổ chức trong những sự kiện đặc biệt, sang trọng. Không gian tổ chức tiệc trà Boston được thiết kế phong cách Hoàng gia.
Tiệc trà chiều
Tiệc trà chiều thích hợp cho những người bận rộn, gặp nhau vào cuối ngày để tâm sự. Ngoài ra, những người cao tuổi cũng rất thích thưởng trà chiều, kể cho nhau nghe những câu chuyện, kỷ niệm bên những người bạn của mình.
Quy trình phục vụ tiệc trà
Chọn menu phù hợp:
Thời gian diễn ra tiệc trà khá ngắn chỉ từ 30 đến 45 phút, vì vậy những món ăn không nên quá cầu kỳ, đắt đỏ. Thực đơn tổ chức tiệc trà hoàn hảo, tiết kiệm mà bạn có thể lựa chọn như: trà, bánh ngọt, trái cây tươi. Việc lựa chọn được thực đơn phù hợp sẽ giúp khách tham dự vừa cảm thấy thoái mái, vừa ngon miệng ki thưởng thức.
Lựa chọn dụng cụ:
Bên cạnh đó, khi sử dụng vật dụng cho tiệc trà, thay vì lựa chọn đồ thủy tinh, bạn nên sử dụng đồ nhựa, thìa nhỏ. Việc này sẽ giúp khách hàng dễ dàng hơn trong việc di chuyển, đồng thời tránh xảy ra tình trạng vỡ đồ thủy tinh.
Trang trí tiệc:
Trong quy trình trang trí tiệc trà, bạn cần bày trí các món ăn, thức uống sao cho hợp lý, đẹp mắt. Có thể sử dụng thêm một số phụ kiện đi kèm như nhành hoa để tạo điểm nhấn cho bữa tiệc.
Thực đơn tiệc trà
Thực đơn tiệc trà gồm có:
Hoa quả: nho, xoài, bưởi, thanh long, dưa hấu…
Bánh ngọt: bánh teabreak, bánh su, bánh Pháp, bánh ngọt, bánh mini…
Thức uống: trà, nước ép trái cây, nước ngọt, cafe…
Món tráng miệng: Flan, rau câu, Yaourt…
Đơn vị tổ chức Tiệc Trà Chuyên Nghiệp tại HN
Một trong những địa chỉ tổ chức tiệc trà đình đám trên thị trường mà bạn không nên bỏ qua đó chính là Quang Minh Event. Đến với Quang Minh Event khách hàng sẽ được nhân viên tư vấn nhiệt tình để lựa chọn được hình thức tiệc trà phù hợp với chương trình tổ chức. Để từ đó, bạn sẽ thể hiện được sự đẳng cấp của mình qua bữa tiệc trà sang trọng, tinh tế.
Các loại trái cây Quang Minh Event lựa chọn được có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới bàn tay khéo léo, tỉ mỉ của đội ngũ nhân viên trái cây sẽ được cắt tỉa đẹp mắt nhưng vẫn giữ được hương vị tươi ngon vốn có. Thực đơn phong phú, đa dạng, khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn được hương vị trà, bánh ngọt, bánh mặn sử dụng trong tiệc trà.
Với bề dày kinh nghiệm của mình Quang Minh Event sẽ trang trí tiệc trà sao cho tinh tế, đáp ứng được mong muốn của khách hàng. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo, được đào tạo chuyên nghiệp sẽ phục vụ khách hàng tận tình. Trải qua hơn 10 năm hình thành và phát triển, Quang Minh Event đã làm hài lòng hàng trăm khách hàng, ngay cả những vị khách khó tính nhất.
Trên đây là những thông tin quan trọng về tiệc trà mà Quang Minh Event đã chia sẻ đến các bạn. Chắc hẳn, sau khi đọc xong bài viết này bạn đọc đã có thể “bỏ túi” được đơn vị tổ chức tiệc trà uy tín, chất lượng rồi đúng không!